Clik here to view.
Serrano sonkával, kölessel és pirított zöldségekkel töltött padlizsán
Serrano sonkával, kölessel es pirított zöldségekkel töltött padlizsán Már jó ideje szemet vetettünk Aran Goyoaga “Small Plates & Sweet Treats” című szakácskönyvére. A szerzőnő a csudás képekkel és...
View ArticleClik here to view.
Vöröslencse curry
Hála az égnek már minden nagyobb hiperben, a hét minden napján beszerezhetőek az indiai konyhakultúra alapjait képező fűszerek, mint pl. a curry, a kurkuma, a kardamom, vagy az egyik személyes...
View ArticleClik here to view.
Spenótos leveles párna
Aki járt már nálunk a blogon, vagy a Facebook, esetleg Instagram oldalunkon, nagy eséllyel találkozott már Boldizsárral, a négylábú gézengúzzal, akivel egy fedél alatt élünk. Boldizsár, a suhanó...
View ArticleClik here to view.
Melanzane alla Parmigiana
Igazi nyári recept, zseniális olasz fogás. Aranybarnára pirított padlizsán szeletek bazsalikommal fűszerezett paradicsomszószban, olvadtan bugyborékoló sajttal összefogva. Mi kell még? Langyosan a...
View ArticleClik here to view.
Spagetti mentás mandulapesztóval
Gyors, könnyedsége miatt nyárias tésztafogás. A köszönet érte Hugh Fearnley-Whittingstallt illeti mint ötletgazdát. Na és Kriszót, aki kölcsönadta a szakácskönyvet (River Cottage – Zöldséget minden...
View Article
